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        上海恒泓防震包裝材料有限公司

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        軟包裝產品在互聯網+中崛起,成為市場熱賣產品

        2020-10-08 11:48:12

        都說消費促進經濟的增長,從數據來看,互聯網+的提出不僅僅推動了網上產品的熱賣,也使得互聯網的成本越來越低,國家通過降低互聯網的流量收費。使得全國各大地區紛紛都可以通過上網的方式進行購物,并且加上快遞行業的迅速發展,甚至是農村地區也可以直接送達。當然對于產品的包裝,許多易碎、易壞的產品紛紛都選擇軟包裝珍珠棉卷材進行包裝。它在互聯網+中迅速的崛起,成為市場熱賣的產品之一。

        軟包裝珍珠棉

          隨著材料質量和加工技術的不斷提高,軟包裝在食品工業領域正扮演越來越重要的角色。2002年,軟包裝在食品業的銷售額超過硬包裝,占總銷售額的56%。國外市場也風行軟包裝。由于其具有安全、衛生、方便的優點,軟包裝食品在日本備受歡迎。2002年日本軟包裝食品的生產量超過28萬噸,市場規模達到1990億日元。在咖啡類產品中,軟包裝產品遠多于罐頭食品,占到93%;調味醬類增至51%;湯料類為44%。

          食品軟包裝材料在許多方面都備受關注。軟包裝材料的透氣性、密封性等是影響食品保質期的重要因素。密封性遭到破壞,將導致食品污染變質。有些食品實行cap(清凈空氣包裝)和map(氣調保鮮包裝),這就要求包裝要有很好的密封性,防止氣體外漏。而像干粉、奶粉、白糖等易變潮的食品就需要有很好的密封性,阻止水分進入。熟食都要有高度的密封性,從而防止微生物侵入。

         塑料包裝材料具有重量輕,運輸、銷售方便,化學穩定性好,易于加工,裝飾效果好等優點,并對食品具有較好的保護作用。但是仍存在著某些衛生安全方面的問題。例如塑料包裝表面污染物,造成包裝表面微塵雜質污染食品。塑料包裝材料本身的有毒單體殘留,有毒添加劑殘留等。此外包裝材料回收或處理不當,再利用時也會引起食品的污染。塑料袋包裝材料正朝無污染、安全的方向發展。

          食品表面滋生微生物是導致變質的主要原因。在包裝材料中加入抗微生物的酶制劑或其他物質就可以大幅度提高食品貯藏期??咕け闶沁@類材料的典型代表。如可將生物酶加入包裝紙、包裝膜,可使其具有抗氧化、殺菌、延緩食品中酶反應速度等功能;此外也可將生物酶制成保鮮劑,單獨或混入食品容器中,達到延長食品貨架壽命的目的。在食品包裝中常用的酶制劑有葡萄糖氧化酶、溶菌酶。前者在食品保鮮及包裝中的作用是除氧,延長食品保質期;后者主要作為防腐劑,抑制細菌。還可在包裝材料中加入抗菌物質如銀和銅離子、季銨鹽、乳鏈菌肽和扁柏酚等。

          目前國內外新開發的食品軟包裝材料的發展趨勢是朝著高性能、無毒無害、綠色環保、方便使用、安全的方向發展,并且互聯網+在推出新型包裝材料的同時,同步推出其回收再利用技術,把包裝對生態環境的破壞降到低程度。

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